تشاراك المعسل بشكل جديد جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3عبارات و1/4 فرينة
- عبار زبدة طرية
- 1 ملعقة اكل سمن
- قرصة ملح
- 1 بيض
- ½ ملعقة قهوة خمارة
- لفاني
- .ماء + ماء الزهر
- الحشو :
- 3 عبارات لوز
- 1 عبار سكر – اصبع
- 1 بيض
- عطر اللوز
- .عطر الكرامل
- ماء الزهر
- التزيين :
- لوز
- فستق
-
1
. العجينة: اجمعي المقادير الفرينة +الملح +لفاني +الخمارة.
-
2
ثم بسيهم مليح بالزبدة والسمن + البيض واجمعيهم بالماء والماء الزهر.
-
3
اتركيها ترتاح
-
4
الحشــو لوز + سكر +بيض + عطر اللوز+عطر الكرامل اجمعي الخليط بماء الزهر.
-
5
.الحلوة 1.حلي العجينة بالحلال قطعيها على شكل مثلثات.
-
6
.ثم ضعي فتحات على كل مثلث بواسطة الجرارة.
-
7
.وفي كل مثلث ضعي حربوش من الحشوثم لفيه على شكل كرواصو.
-
8
لفيه على شكل كرواصو.
-
9
ادخليها الفرن حتى تاخد اللون الدهبي.
-
10
خرجيها من الفرن وعسليها في العسل بارد مرتين.
-
11
ثم زيينها باللوز والفستق.